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零食实体店如何经营 这些选址技巧你知道多少

时间:2018-11-30 14:04:05  来源:焦点新闻网

何经营零食实体店?在生活当中我们时常都会看到零食实体店的身影,无论是在街道,超市还是学校附近时常都会看到零食的身影。可见随着消费群体越来越年轻化,零食市场也逐渐走向销售爆点。

随着市场需求的增加,零食这一大前景商机也被越来越多的人看到,选择创业开零食实体店的人越来越多,如何经营零食实体店呢?我们先从选址说起。

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开零食店最好将门店的位置选在人流量集中年轻人多的地方,比如说学校附近或者人流量大的街区,充足的人流可以保证良好的客源。

其次,门店面积不要太小,通常开零食店40平米左右最为适合,如果零食店的面积少于40平米就会令人感觉太过拥挤,不上档次,就算门店装修的再华丽也不能吸引年轻人的注意。一个狭窄的零食铺子,最好除了零食以外再多经营一些干果、特产等其它的特产,要知道零食铺子涵盖的产品越多越能吸引眼球,现在很多餐馆都已经做到了多样性经营,如果零食实体店只卖常见的这几种零食的话,很难满足众多消费者的需求。

举一个例子,假如有些人注重养生不吃零食,但是她喜欢吃坚果、果脯之类的零食,但是一家货品单一的零食店不能满足需求,只有膨化食品,麻辣零食,肉铺等种类,这些种类恰恰不能满足注重养生的消费者需求。所以说,经营家零食实体店重口味的,轻口味的产品都要选择,这样才能保证每位进店的消费者都能自掏腰包。

除了产品以外门店活动也不能少。开一家零食实体店,可以不定期做一些活动。比如说绿源谷零食小铺在这方面就比较有优势。绿源谷零食小铺是一家发展了几百家加盟店的零食品牌,绿源谷零食小铺使用会员卡的方式,不断的促进消费者进行再次消费。如何建立会员卡制?绿源谷零食小铺是这样做的,只要经常光顾绿源谷的消费者进行积分制度如果分值积到一定的程度,将办理会员卡,享受一定的折扣。

绿源谷零食小铺在经营时还选择多渠道经营。如果你在生活中是一个细心的人,那么你会发现,现在年轻人之间送礼越来越贴近生活,比如说一个包装精美的礼盒成为了不少人喜爱的礼品,而且现在酒席宴会间我们时常都会看到零食礼盒的身影,现在越来越多的人不喜欢将传统的糖果作为礼品馈赠,零食作为一种新晋礼物,不仅可以满足消费者需求同时也能增进人与人之间的感情。

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如何经营零食实体店?零食实体店在经营时不妨将礼品盒的设计融入经营,这将带动不小的销售。零食实体店的经营除了门店选址、门店装修、产品、会员卡制以外还应该有一些创意营销,比如说绿源谷零食小铺的礼盒营销。

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